Častá konzumace limonád a ovocných šťáv představuje fatální hrozbu pro dětský chrup. Podle aktuálních dat má drtivá většina českých dětí do dvanácti let zkušenost se zkaženými zuby. Hlavním viníkem jsou všudypřítomné jednoduché cukry v kombinaci s nebezpečně vysokou kyselostí oblíbených tekutin.
Tichý likvidátor v dětské lahvi
Spotřeba slazených tekutin mezi českými školáky dosahuje devastačních hodnot. Čtvrtina z nich pije limonády denně a pětina dětí sáhne dvakrát týdně po energetickém drinku. Tyto návyky znamenají pro ústní dutinu enormní zátěž a vedou ke strmému nárůstu stomatologických potíží. Přes osmdesát procent dětí do dvanácti let má minimálně jeden kaz. Průměrný malý pacient navíc usedá do zubařského křesla se třemi až pěti zasaženými zuby a vyžaduje okamžitý lékařský zásah.
Mnoho rodičů stále žije v bludu o absolutní neškodnosti stoprocentních ovocných džusů. Děti pijící tyto ovocné šťávy každý den čelí o padesát procent vyššímu riziku poškození chrupu. Jednoduché sacharidy v nápojích fungují jako snadno dostupné palivo pro bakterie osidlující ústní dutinu. Jejich metabolický proces následně produkuje agresivní kyseliny poškozující ochrannou vrstvu zubu. Činnost bakterií pak nabírá na obrátkách a nenávratně likviduje zuby.
Mýtus o rychlém propláchnutí
Rodiče často věří pohádce o minimálním kontaktu sladké tekutiny se zubní sklovinou. Spoléhají na okamžité spolknutí šťávy a nulové zdržení cukrů v ústech. Biologie lidského těla ale funguje podle úplně jiných pravidel.
„S tímto tvrzením se v ordinaci setkáváme poměrně často, opak je však pravdou. Sladké nápoje, zejména pak dětská pitíčka, sirupy míchané ve vodě, slazené čaje medem a sladké sycené nápoje jsou v dutině ústní sice jen chvíli, na zubním povrchu ale cukry v nich obsažené zůstávají desítky minut až hodiny,“ řekla dětská zubní lékařka Kristýna Popek z The Clinic.
Kyselý útok na sklovinu
Stejně rizikovým faktorem jako samotný přítomný cukr je vysoká kyselost. Během pěti minut po vypití sladkého drinku klesá hodnota pH v ústech pod kritickou hranici 5,5 a k přirozené obnově bezpečného prostředí dochází až po dlouhých čtyřiceti minutách. Populární sycené limonády mají extrémně nízké pH kolem hodnoty 3.
Energetické nápoje představují pro zuby ještě drastičtější zátěž, a dokonce i oslavované stoprocentní džusy se stabilně pohybují pod hranicí 4. Takto kyselé prostředí chemicky leptá celistvost skloviny a otevírá dokořán brány pro invazi bakterií do nitra zubu. „Z tohoto důvodu jsou pro zuby rizikové i stoprocentní ovocné džusy, což rodiče často neví,“ uvedl k tématu stomatolog Jakub Hladík, zubní lékař centra stomatologie The Clinic a člen České stomatologické komory.
Nebezpečí nočního krmení
Z pohledu zkušených zubařů hraje naprosto klíčovou roli celková frekvence přísunu sacharidů. Celodenní nenápadné upíjení z lahve vystavuje chrup nepřetržitému chemickému útoku a zcela znemožňuje slinám jejich přirozenou čisticí a ochrannou funkci. Pravidelné popíjení navíc postupem času mění kompletní mikroflóru v ústech a zvyšuje náchylnost k parodontóze.
Mnohdy opomíjené riziko přináší i noční kojení u těch úplně nejmenších dětí. Mateřské mléko přirozeně obsahuje cukry a během spánku klesá produkce slin na naprosté minimum. Zuby zkrátka přicházejí o své přirozené omývání. Odborníci proto doporučují po nočním krmení dětské zoubky vždy důkladně vyčistit nebo alespoň otřít vlhkým hadříkem.
Účinná obrana proti vážným stomatologickým problémům vyžaduje zavedení přísnějších pravidel pitného režimu v domácnostech. „V ideálním případě by hlavním zdrojem tekutin dítěte během dne měl být například neslazený čaj a čistá voda. Pokud už dítě slazené nápoje pije, je vhodné si po nich vypláchnout ústa čistou vodou. Občasné pití slazených nápojů zuby nezkazí, problémem je, jako u všech škodlivých potravin a nápojů, jejich vysoké množství a častá konzumace. Pokud dítě popíjí sladký nápoj opakovaně během dne, zuby se nacházejí v nebezpečném prostředí prakticky nepřetržitě,“ upozornil stomatolog.
