Pořad Ano, šéfe! nabídl televizním divákům za dobu svého vysílání nespočet neuvěřitelných situací. Zdeněk Pohlreich na svých cestách po tuzemských restauracích narážel na velmi svérázné majitele i naprosto absurdní výmluvy. V kuchyních se řešily policejní zásahy, krádeže rodinných šperků nebo hodně neobvyklé podnikatelské nápady.
Zlatý řetízek a hraní s kamením
Návštěva učiliště v Trmicích přinesla scénu jako vystřiženou z bláznivé komedie. Učeň Pavel musel zničehonic opustit školní kuchyni kvůli policejnímu výslechu. Důvodem byla údajná krádež babiččina šperku. Po návratu před kamery se mladík do vysvětlování celého incidentu hodně zamotal. „Dopadlo to tak šéfe, že jsem to omylem dal do jinýho hrníčku,“ pronesl tehdy s vážnou tváří na kameru televize Prima. Zaskočený Pohlreich na tuto absurdní výmluvu zíral s naprostým úžasem.
O další neplánovanou vložku se postaral malý chlapec v jiné epizodě. Zvědavé dítě přišlo za televizním štábem s dotazem na cíl pořizovaných záběrů. Známý kuchař mu s nadsázkou odpověděl o chystaném vysílání na Mars. Následovala odzbrojující chlapecká reakce o tom, že on si před hospodu přišel vlastně jen hrát s kamením. Pohlreich měl v tu chvíli co dělat, aby udržel vážnou tvář a nevybuchl smíchy. Dotyčný si na tom založil slávu a objevil se i několikrát v Clash of the Stars.
Hodnocení jídla a policejní hlídka
Svérázný přístup k podnikání způsoboval štábu spoustu vypjatých chvil. Majitel malého motorestu zaměstnával velkou část své rodiny a marně čekal na zákazníky. Jeho švagr Tomáš se televizního hosta s úsměvem zeptal na spokojenost s předloženým pokrmem. Odpověď ho velmi rychle vyvedla z omylu. „Stálo to za h****, děkuju za optání,“ opáčil s naprostým klidem hodnotitel.
V Ostravě tvůrci pořadu zažili skutečnou policejní kontrolu. Dva bratři si chtěli pomoci mobilním stánkem s hamburgery a postavili ho rovnou do centra města bez potřebného povolení. Strážníci jejich prodej utnuli po pouhých devětatřiceti minutách. Situaci tehdy musela uklidnit až přivolaná mluvčí magistrátu a stánek se pod dohledem hlídky urychleně přesunul na legální místo.
V Brně zase štáb narazil na majitele vyhlášeného podniku, kteří jezdili v drahých vozech a neplatili personálu výplaty. Zdeněk Pohlreich znechuceně odmítl tento díl vůbec dotočit.
Neústupný kuchař z moravského kempu
Hodně specifický přístup k letnímu stravování předvedl provozovatel hospody U Tlusťocha v kempu v Pasohlávkách. Původním povoláním sklář nabízel rekreantům smažené sýry, krokety a dokonce osmažené kousky chleba či klokaní steaky. Pohlreich mu doporučoval zařadit do nabídky raději zdravé a čerstvé ryby po vzoru nedaleké fungující konkurence. Provozovatel si stál pevně za svým fritovaným jídelníčkem a argumentoval velkým zájmem hostů.
„On vydrží na rybách, já vydržím na smažáku,“ obhajoval svůj koncept dotazovaný muž. Televizní štáb nakonec jeho obrovskou zarputilost ocenil. Šéfkuchař pochválil jeho neuvěřitelnou pracovitost a schopnost udržet velký letní provoz v chodu i bez odborného vzdělání. Podobné momenty udělaly z televizních návštěv restaurací nezapomenutelnou podívanou plnou emocí a překvapení.
Premiérové díly Ano, šéfe! sledujte na Primě vždy ve čtvrtek.
