UHO nemusí být jen trauma ze školní jídelny. Naučte se ji správně připravit díky poctivému domácímu receptu

Výroba oblíbených rumových pralinek před lety potichu skončila. Nedostupnost známé pochoutky řeší nenáročný domácí postup se zaručeným výsledkem.

Tradiční český chlebíček měl podle dřívějších státních norem přesně danou gramáž a strukturu. Dnes tyto poctivé postupy z pultů lahůdkářství postupně mizí.

Příprava kvásku může působit složitě, ale s naším návodem to zvládnete bez potíží. Jak kvásek správně založit, jak ho krmit a proč se zbytků nemusíte zbavovat?

Sladký velikonoční beránek skrývá překvapivou historii spojenou s dávnými obětními rituály. Upečte si jednoho bleskového podle Laďky Něrgešové.

Zlatavá velikonoční nádivka voní uzeným masem a jarními kopřivami. Tradiční hlavička se peče na Bílou sobotu a tvoří základ dokonalé sváteční tabule.

Jaké je tajemství dokonalého vývaru? Vvyžaduje čas, studenou vodu na začátku a velmi pomalý var. Zapečené kosti zajistí silnou chuť, vaječné bílky proti zákalu.