Zahrada v červnu překypuje životem a nabízí první velkou úrodu. Jakmile sklidíte jarní zeleninu, uvolněné záhony rozhodně nenechávejte prázdné. Přichází ideální čas pro výsev plodin s kratší vegetační dobou, které vás budou těšit svými plody až do podzimu.
Zelené listy pro letní dny
Hlávkový salát a špenát můžete vysévat přímo do záhonů. Vyberte jim místo, kam svítí slunce jen část dne, přímý žár těmto plodinám úplně nesvědčí a zbytečně pak vybíhají do květu. Vhodnou volbou pro horké měsíce jsou odolnější odrůdy Jupiter, Julek nebo Major. Vydatnou zálivku směřujte ideálně na večer, aby rostliny stihly vodu v klidu vstřebat.
Podobnou péči vyžaduje i asijská listová zelenina, do které spadá pekingské a čínské zelí. Semínka sázejte do řádků vzdálených čtyřicet centimetrů a vzešlé sazeničky následně opatrně protrhejte. Bohatou úrodu křehkých listů z těchto výsevů posbíráte na podzim.
Křupavá zelenina a luštěniny
Uvolněné místo na záhonech perfektně využijete pro další vlnu ředkviček. Vyhněte se jarním druhům a sáhněte raději po celoročních odrůdách Lada nebo Viola, kterým vyhovuje kypřejší půda a pravidelný přísun vláhy. Do hlíny můžete rovnou schovat i semínka keříčkových fazolí. Tyto nenáročné rostliny nepotřebují žádnou oporu, stačí jim jen teplejší stanoviště a před samotným sázením krátká koupel ve vodě.
Podzimní zásoby plné barev
Červená řepa představuje naprostý základ pro milovníky zdravých jídel a čerstvých šťáv. Vysévejte ji do řádků s rozestupy zhruba třicet centimetrů a obden ji vydatně zalévejte. Na záhon klidně přidejte i semínka bílé nebo modré kedlubny. Odrůdy jako Blankyt a Gigant nevykazují sklony k praskání a při dostatečném zalévání zůstávají krásně šťavnaté.
Volné kousky hlíny mezi zeleninou snadno zaplníte voňavými bylinkami nebo rychle rostoucími květinami. Kopr, pažitka nebo saturejka oživí každý talíř, měsíček s lichořeřišnicí zase přilákají užitečný hmyz. Semínka těchto letniček klíčí velmi ochotně, v teplém počasí ale potřebují trochu více pozornosti a pravidelné kropení vodou.
