Nemáte vlastní zahrádku, a přesto toužíte po tom vypěstovat si vlastní bylinky nebo dokonce zeleninu? Pokud máte balkón, můžete ho klidně k pěstování využít. Pokud ne, nemusíte zoufat, některé druhy zeleniny lze pěstovat i na obyčejném okenním parapetu. A ten máme doma opravdu všichni.
Pamatujte si, že rostlinám se bude dařit všude tam, kde je dostatek světla a tepla. Klidně i během zimního období. Nenáročným rostlinám stačí i pár hodin světla denně. Vhodné je, pokud je dáte na okna orientované na jih. Pokud si nejste jisti, že pěstování zvládnete, začněte bylinkami. Kupte si oregano, bazalku, mátu, šalvěj nebo například kopr. Pokud si chcete být jistí, že uspějete, začněte opravdu nejméně náročnou mátou. Jediné, co je třeba pohlídat, je teplota. Neměla by klesnout pod 15 stupňů.
Zelenina vhodná na okno
Věříte si a chcete si na okno vysadit rovnou zeleninu? Pak vsaďte na špenát, listové zelí nebo třeba rukolu. V podstatě můžete zvolit jakoukoliv listovou zeleninu. Přísun tohoto druhu zeleniny tak můžete mít klidně po celý rok. Podmínkou je pomoci v případě potřeby rostlinám umělým osvětlením. V létě bude přísun světla dostatečný, ale v zimě je světla méně a rostliny ho potřebují alespoň deset hodin za den.
Možná vás překvapí, že doma lze pěstovat také cherry rajčata. Problém je se světlem. Rajčata potřebují opravdu hodně světla, aby byly plody chutné. Světlo vyžadují rajčata až šestnáct hodin za den. Optimální denní teplota je pak 23 až 25 stupňů. Určitě se tak nehodí dát rajčata do ložnice nebo na chodbu, kde netopíte. V teplejších měsících to však nebude problém.
Pěstování na balkoně
Máte balkon? Pak můžete pěstovat takřka vše, na co si jen vzpomenete. Pokud máte slunný balkon, pak se bude dařit okurkám, paprikám, rajčatům, ale také kořenové zelenině jako je celer, mrkev nebo cibule. Určitě můžete zkusit na balkon zasadit i špenát nebo batáty.
Zeleninu je vhodné zasadit buď do truhlíků nebo květináčů, ideální je, pokud budete mít automatický zavlažovací systém. Důvod je prostý. Malé květináče a truhlíky rychleji vysychají a zavlažovat je třeba opravdu často. Jestliže chcete zeleninu pěstovat ze semínek, je nejvyšší čas začít s výsevem. V případě, že dáte přednost mladým rostlinám, můžete počkat do dubna.
Vypěstujte si také klíčky a microgreens
Pokud si potrpíte na zdravé stravování, určitě vás potěší, že je velmi jednoduché si doma vypěstovat také zdravé klíčky – mungo fazolek, ječmene nebo třeba řeřichy. Pěstování není vůbec složité. Semena stačí propláchnout a zalít vlažnou vodou. Poté je nechte bobtnat. Nabobtnalá semena opět propláchněte a rozhrňte do misky. Semena by měla být maximálně ve dvou vrstvách.
Ponechte je v pokojové teplotě u okna, ne však na přímém slunci. Semena proplachujte dvakrát denně vodou. Naklíčená semínka lze v chladničce uchovat zhruba tři dny.
Zdroj: growmarket.cz, maminka.cz, ptak-loskutak.cz, jimejinak.cz
