Recepty na lívance, které zvládne každý: Máme pro vás klasiku, ale pochutnají si i ti, co nesmí vejce, mléko či mouku

Šéfkuchař Jan Punčochář detailně popsal hlavní chyby při domácím smažení řízků. Výslednou křehkost ovlivňuje několik faktorů během celé přípravy.

Černé skvrny na mrkvi představují častý problém při skladování. Některé povrchové vady stačí odstranit škrabkou, hlubší plísně ale vylučují nebezpečné toxiny.

Jaké je tajemství dokonalého vývaru? Vvyžaduje čas, studenou vodu na začátku a velmi pomalý var. Zapečené kosti zajistí silnou chuť, vaječné bílky proti zákalu.

Květná neděle otevírá Svatý týden před Velikonocemi. Připomíná vjezd Krista do Jeruzaléma a propojuje křesťanskou liturgii s dávnými lidovými tradicemi.

Giorgio Parisi, nositel Nobelovy ceny za fyziku, navrhl úspornou metodu vaření těstovin. Tu však kritizují šéfkuchaři, ačkoliv domácnostem ušetří tisíce za plyn.

Druhá adventní neděle nabídne spoustu inspirace. Rady přinese Receptář Prima nápadů i Vychytávky Ládi Hrušky. Na co se můžete v hobby pořadech těšit?