Jak na domácí chipsy: Na kupované už si ani nevzpomenete a jde to i v troubě
Máte rádi chipsy? A co kdybyste si je zkusili připravit doma? Je to snadné a navíc levnější i zdravější. Dochutit si je můžete dle svého gusta.
Poctivá česká svíčková dle Pohlreicha: Bez hořčice to nepůjde
Tradiční svíčková omáčka - jak ji připravuje šéfkuchař a gastronom Zdeněk Pohlreich? Do omáčky přidává jednu netradiční ingredienci.
V Česku stále neumíme trojobal na řízky: Základem je sádlo a trouba
Na obalení řízků v trojobalu se nezdá cokoli složitého. Přesto v tom mnoho lidí dělá klidně i několik chyb. Možná i vy děláte něco špatně. Jak na trojobal?
Slupky z cibule nebo česneku nevyhazujte: Koření, čaj nebo hnojivo
K čemu se vám doma mohou hodit slupky od cibule nebo česneku? Možná se budete divit, ale jejich využití je různorodé. Odteď už je nikdy nevyhodíte.
Řízky podle Zdeňka Trošky musíte vyzkoušet: Připravují se obráceně a zapékají se s bramborami
Zdeněk Troška je velký milovník jídla, který si rád dopřává. Je autorem dvou kuchařek a jedním z jeho oblíbených jídel jsou obrácené řízky zapečené v troubě.
Zahrádkáři si již dělají zásoby obalů od vajíček i jejich skořápek. Brzy je budou potřebovat
Skořápky a kartonové obaly nevyhazujte. Dají se skvěle využít při předpěstování sazeniček i jako hnojivo na záhon či ochrana před slimáky. Zahrádkáři to ocení.
Sušení prádla v bytě může ohrozit vaše zdraví: Roli hraje vlhkosti i aviváž, ale můžete si s tím hravě poradit
Sušit prádlo uvnitř domácnosti na sušáku je naprosto běžný postup. Hlavně v případě alergií v rodině ale není zrovna vhodný. Co s tím a jak na sušení prádla?
Poctivé polévky, které nestojí moc, ale o to více zahřejí: Bramboračka, cibulačka a česnečka
Polévka je grunt – říká známé heslo. Poctivé polévky si můžete připravit za pár korun a během chvíle. Cibulačka, česnečka nebo bramboračka zasytí i zahřejí.
Pravidla mražení masa: Pozor na správnou teplotu a riziko spálení masa mrazem a nejdéle vydrží neporcované kuře
Mražení masa má svá pravidla, co se týče jeho přípravy i délky uskladnění. Každý druh masa to má trochu jinak. Doporučenou dobu mražení nepřekračujte.
Datum spotřeby není strašák aneb Potraviny, které můžete sníst i „prošlé“
Datum spotřeby nemusí být strašák. Některé potraviny je bezpečné sníst i poté, co jsou dle data uvedeného na obalu „prošlé“. O které suroviny jde?
